目前分類:板橋居酒屋 (4)

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繼社群網站龍頭臉書(Facebook)之後,社群網站Google+也出包。網路巨擘谷歌(Google)8日證實,旗下社交平台Google+出現軟體漏洞,時間可追溯至2015年,可能導致多達50萬名用戶個資外洩,谷歌因此宣布將逐漸關閉Google+,個人版預定明年8月走入歷史。據報導,谷歌今年3月即發現問題,卻擔心引起監管單位注意及聲譽受損,於是選擇隱瞞不報。

谷歌在今年初啟動「閃光燈計畫」(Project Strobe)稽查第三方開發商存取谷歌戶和Android裝置資料情況,結果發現Google+應用程式介面(API)存在重大漏洞。

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農曆七月鬼門開,正式進入了好兄弟出來散步的日子,根據《ETtoday東森新聞雲》報導,除了坊間流傳的各種鬼月禁忌外,命理專家小孟和蔡上機列出其中有4點,情侶鬼月最好避板橋居酒屋免做下列行為,免得不小心觸怒好兄弟。

→ 避免在空地或郊區喊對方的名字

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新北市升格,但感覺好像還是「老的台北縣」,前台北縣長周錫瑋說,新北市老舊房子多,缺乏大規模的都市更新,不改市容不會好。民進黨新北市黨部主委余天認為,50年以上的房都應都更,實在太危險了。民進黨新北市議員候選人戴瑋姍更指出,新北市現有67萬戶屋齡50年以上舊屋都應都更,但新北市政府8年來只完成109件,是遠遠趕不上需要都更房屋的速度。

新北市升格八年,但許多人批評不管是市容、交通都沒直轄市規格,身為直轄市中人口數最多的縣市板橋居酒屋,如何平衡區域發展?YAHOO!TV鄉民大會主持人郭子乾今天化身「蘇貞衝」邀請到前台北縣長周錫瑋及兩位熟悉新北市政的議員候選人戴瑋珊、葉元之,共同來談新北市是偽直轄市?

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日本相當流行的「冷洗頭」,原來是源自日本山形縣,由於當地夏季相當酷熱,有位業者將洗髮精放入冰箱之內冰鎮,再取出來為客人洗頭,因而大受歡迎而廣為流傳至日本各地。後來山形縣的業者還組成了「山形縣冷洗頭推進會」,推出專屬冷洗頭的品牌洗髮精,光是用這種洗髮精,就能感受到格外的清涼,現在更是加乘推出「剉冰洗頭」,直接把洗髮精加在剉冰之上。理容師先以溫水將頭髮淋濕,再用布滿洗髮精的「剉冰」輕輕搓揉頭髮,此時頭皮在冰鎮的效果下立刻產生酥麻感,接著可選擇溫水或冷水沖洗,效果就像是頭皮的三溫暖,試過的人都說:「刺刺麻麻的,但整個人都醒了。」不過這麼刺激的洗頭方式,還是要先評估自己的身體狀況是否適合。

我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌,而且還要收費的,其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了,只要我們在日本居酒屋用餐,入座後還沒點菜之前或者點完菜時,店員都會端上一碟板橋居酒屋小菜,這名為「お通し」或「突き出し」,在日本是很受歡迎的風俗習慣,不是強制給客人多餘的東西,而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜,大多數居酒屋都是有償地提供小菜,相當於收取茶位費,而且我們可以透過一碟小菜,來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味板橋居酒屋,所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧!日本居酒屋的代表性料理有:枝豆:用開水煮熟尚未成熟的黃豆,煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。涼拌西紅柿(冷やしトマト)冷奴:在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。鹽辛:將墨魚內臟用鹽醃製而成。拼盤(盛り合わせ):一個碟內盛放數種生鱼片。金槍魚(まぐろ)生馬肉(馬刺し)拼盤(盛り合わせ):一個碟內盛放數種生鱼片。燒鳥:將雞肉切成一口可吃下的大小,然後串起來烤製而成的烤雞肉串,它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食,也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串(燒鳥)相關介紹。烤肉丸(つくね):把雞肉做成丸子形狀,然後串起來烤製而成。骰子牛排(サイコロステ一キ):一口就可以吃掉的牛排。烤花鯽魚(ほっけ燒き):用晾乾的花鯽魚烤製而成。有子柳葉魚(子持ちししゃも):把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。黃油土豆(じゃがバタ一):用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆,上面塗有份量十足的黃油。香腸拼盤(ソ一セ一ジ盛り合わせ)豚角煮:用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟,蘸著芥末吃。肉香土豆(肉じゃが):用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜,是一種家常日本料理。酒蒸蛤仔(あさりの酒蒸し):在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理,適合下酒。幹炸雞(雞のからあげ):雞肉調味後用油炸。\油炸豆腐(揚げ出し豆腐):在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸,然後澆上糊狀沙司調味。沙司炒蕎麥麵(ソ一ス燒きそば):將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟,然後澆上帶甜味的沙司食用。飯糰(おにぎり):用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。茶水泡飯(お茶漬け):在米飯裡加入配料,放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。

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